Quer um bolo caseiro, rápido e perfeito para acompanhar o café? Essa receita de bolo simples e fofinho é ideal para quem busca praticidade e sabor. Com ingredientes básicos que todo mundo tem na despensa, fica pronto em menos de uma hora e é garantia de sucesso!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher rasa (sopa) de açúcar de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio com manteiga e farinha.
- Em uma tigela (ou na batedeira), bata os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a farinha, o açúcar de baunilha e o sal por cerca de 5 minutos, até obter uma massa homogênea e cremosa.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa na forma untada.
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e o palito saia limpo ao espetar o centro.
- Espere amornar, desenforme e sirva!
Dica:
Para um toque especial, adicione raspas de limão ou laranja, ou troque parte do leite por suco de frutas. O bolo simples vira outro!
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