A produção de azeite de oliva no Brasil deve se aproximar de 1 milhão de litros em 2026, conforme estimativas do setor.
De acordo com a Ibraoliva (Instituto Brasileiro de Olivicultura), o Rio Grande do Sul é responsável pela produção de 800 mil litros desse total, com destaque para o desempenho da safra no Estado.
O resultado ocorre após dois anos de frustrações de safra causadas por condições climáticas adversas, que impactaram o volume produzido no país.
O presidente do Ibraoliva, Flávio Obino Filho, afirma que o resultado positivo está ligado às condições climáticas registradas ao longo do ciclo. “Tivemos um ano com clima que contribuiu para o desenvolvimento das oliveiras e isso impacta diretamente na produção”, ressaltou.
Segundo ele, o volume também indica avanço da atividade no país. “É um crescimento que reforça a presença do azeite brasileiro no mercado e amplia o acesso do consumidor ao produto nacional”, destacou.
O atual cenário será um dos contextos da 14ª Abertura Oficial da Colheita da Oliva, marcada para o dia 17 de abril, na sede da Azeite Milonga, em Triunfo.





