Produtos derivados da noz-pecã fazem parte da 8ª Abertura Oficial da Colheita da Noz-Pecã, que será realizada na sexta-feira (8), em Nova Pádua.

A atividade terá a apresentação de produtos derivados da noz-pecã. Entre os produtos previstos estão um salame com noz-pecã e uma linha de cosméticos. As apresentações fazem parte da programação técnica e comercial do evento, que também contará com visitação a estandes, painel temático e colheita simbólica.

Um dos produtos será apresentado pela Salumeria Smiderle, de Nova Pádua, que desenvolveu um salame com noz-pecã após testes realizados ao longo dos últimos meses. A proposta surgiu a partir da atuação da empresa no ramo de embutidos e da presença da pecanicultura na propriedade.

O sócio-proprietário da Salumeria Smiderle, Samoel Smiderle, explica que a empresa atua há cerca de cinco anos na produção de embutidos e busca criar receitas com características diferentes para os consumidores.

Segundo Smiderle, a combinação entre o embutido e a noz-pecã foi testada até chegar a uma formulação com aceitação comercial. “A gente teve a ideia de fazer esse teste com a noz-pecã no embutido, formando um salame de nozes. Foi uma ideia que deu super certo”, afirmou.

Outra iniciativa será apresentada pela Nozes Pitol, de Anta Gorda, com o lançamento da marca reformulada de cosméticos. A Pitol Cosméticos passa a se chamar Fiorenoz e terá novos produtos voltados aos cuidados de skincare, com formulações à base de óleo e casca da pecan.

A representante da Nozes Pitol, Victoria Pitol, explica que a reformulação busca apresentar uma nova linha de produtos ao público durante a abertura da colheita. “A Fiorenoz vem para o mercado para ser consciente e conectar-se ao bem-estar das pessoas. Nossa base ainda é o óleo e a casca da pecan. São ativos que trazem naturalidade para a pele”, ressaltou.

Segundo Victoria, o objetivo é mostrar diferentes formas de aproveitamento da noz-pecã. “Queremos, com o evento em Nova Pádua, mostrar para o público que a Pitol está inovando no mercado e que a noz-pecã é saudável em suas várias formas, não só no degustar, mas também no sentir a textura do óleo e da casca na pele”, ressalta.

A programação ocorre no Salão Comunitário da Capela Sagrado Coração de Jesus, na Comunidade Travessão Bonito, e na propriedade de Arlindo Marostica, em Nova Pádua.