Pão Caseiro Sem Sovar

Aquelas receitas que a gente prepara no liquidificador.

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Preparar um pão caseiro delicioso não precisa ser uma tarefa complicada. Com esta receita de pão sem sovar que você prepara no liquidificador, vai sair um pão macio e saboroso de maneira prática e rápida. Veja como preparar:

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 300 ml de leite morno
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 10 g (1 colher de sopa) de fermento biológico seco
  • 500 g de farinha de trigo

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, combine os ovos, o leite morno, o açúcar, o sal, a margarina e o fermento biológico seco, batendo até formar uma mistura homogênea.
  2. Transfira essa mistura para uma tigela grande.
  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo continuamente com uma colher robusta. A massa resultante será mole e pegajosa, inadequada para modelagem manual.
  4. Unte e enfarinhe uma forma adequada e despeje a massa nela.
  5. Cubra a forma com um pano limpo e deixe a massa descansar em um ambiente morno por aproximadamente 30 minutos, permitindo que quase dobre de volume.
  6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  7. Antes de levar ao forno, pincele a superfície da massa com uma mistura de um ovo batido com meia colher de leite, garantindo um acabamento dourado.
  8. Asse por cerca de 40 a 50 minutos ou até que o pão esteja dourado e emitindo um som oco ao ser levemente batido.
  9. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar antes de servir.

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