Aprenda a fazer seu próprio biscoito tipo Passatempo em casa, com uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem adora biscoitos recheados.

Ingredientes para o Biscoito

• 1 xícara de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de mel (ou açúcar)
• 1 colher de sopa de margarina
• Água (apenas o necessário para dar o ponto)

Ingredientes para o Recheio

• ½ barra de chocolate
• 2 colheres de sopa de leite em pó

Modo de Preparo

Para o Biscoito

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos do biscoito com o mel e a margarina, deixando a água de lado.
2. Vá adicionando a água aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea e lisa. Comece misturando com uma colher e, em seguida, amasse com as mãos.
3. Quando a massa estiver pronta, abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte em quadradinhos.
4. Coloque os biscoitos em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até dourarem levemente.

Para o Recheio

1. Enquanto os biscoitos assam, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
2. Acrescente o leite em pó ao chocolate derretido e misture até formar uma massa consistente, semelhante ao recheio de biscoitos industrializados.

Montagem

1. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar um pouco.
2. Recheie cada par de biscoitos com a mistura de chocolate e leite em pó, pressionando suavemente para formar um sanduíche.

Dica: Você pode substituir a farinha de trigo por outra de sua preferência, como aveia ou arroz.

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