Quem não ama o sabor e o aroma de um Bolo de Banana saindo do forno? Esta receita simples e prática é perfeita para aproveitar aquelas bananas maduras que estão na fruteira. Confira como preparar:

Ingredientes:

• 4 bananas maduras
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno: Ligue o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Misture os líquidos: No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. Açúcar e farinha: Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha. Aos poucos, adicione a mistura do liquidificador, mexendo com uma espátula ou fouet.
4. Fermento: Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Canela: Se desejar, adicione canela à massa para dar um toque especial.
6. Asse: Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até o bolo dourar e passar no teste do palito.

Dica Extra:

Se quiser incrementar, você pode adicionar pedaços de banana ou até nozes por cima da massa antes de levar ao forno. Vai ficar ainda mais gostoso!

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