Prepare um bolo de baunilha fofinho e delicioso com esta receita fácil. Perfeito para o café da tarde! Veja o passo a passo e dicas especiais.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 pacote de pudim em pó sabor baunilha
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga (cheias)
• 1 xícara de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• Confeitos coloridos para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Preparar a Massa

1. No liquidificador, bata os ovos, o pó de pudim e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente.
3. Em uma panela pequena, aqueça a manteiga com o leite até começar a ferver.
4. Adicione o leite quente à massa e misture bem até ficar uniforme.

2. Assar o Bolo

1. Unte uma forma média com furo no meio com manteiga e farinha.
2. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C.
3. Asse por aproximadamente 45 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
4. Retire do forno e espere amornar antes de desenformar.

3. Finalização e Cobertura

1. Com o bolo ainda morno, faça furinhos na superfície com um palito.
2. Aqueça levemente o leite condensado e despeje sobre o bolo, garantindo que penetre nos furinhos.
3. Decore com confeitos coloridos, se desejar.

Dicas Extras

• Para um sabor mais intenso, adicione 1 colher de chá de essência de baunilha à massa.
• Esse bolo combina perfeitamente com uma cobertura de chocolate branco ou chantilly.
• Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias para manter a maciez.

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