Bolo de iogurte natural

Confira como fazer esse bolo simples e leve.

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Bolo de iogurte natural (Banco de imagens/Redação RS)

Uma receita simples e econômica, o bolo de iogurte natural é uma ótima pedida para o café da tarde e o café da manhã. Confira a receita:

Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural
  • 3 ovos
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer:

  1. No liquidificador, coloque 3 ovos, 1 copo de iogurte natural, meia xícara de chá de óleo e 1 e meia xícara de chá de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
  2. Em seguida, adicione 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata novamente.
  3. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

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