Se você quer um bolo saboroso, mas sem açúcar, essa receita é perfeita. Feito com ingredientes naturais, ele é uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Confira como preparar um Bolo Sem Açúcar:
Ingredientes:
- 3 bananas maduras (ou 1 xícara de maçã ralada)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite
- 1 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha de aveia.
- Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela e misture a aveia e a canela.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje na forma e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas:
- Se quiser um toque mais doce, adicione uvas-passas ou tâmaras picadas na massa.
- Para um bolo ainda mais nutritivo, acrescente castanhas ou nozes picadas.
- Pode substituir a banana por maçã ou adoçar com mel (se não precisar de uma versão 100% sem açúcar).
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