Empadinhas Simples que qualquer um faz. Se você já tiver um recheio pronto, vai ser o café da tarde mais rápido e gostoso que você já fez. Confira como é fácil de fazer:
Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícara de farinha
- 200 g de manteiga
- 2 ovos
- Sal
Como fazer:
- Misture tudo em uma tigela. Vá colocando a farinha aos poucos. Misture com uma espátula e depois com a mão ate ficar uma massa firme e lisa.
- Separe 30% para a cobrir e 70% para as empadas.
- Faça bolinhas com a massa que separou para as empadas e depois abra cada uma com um rolo para modelar dentro da forminha de empada.
- Depois de modelar, coloque o recheio de sua preferência (adoramos de frango).
- Cubra cada uma com a massa que você deixou separado, unindo bem as pontas para não abrir.
- Pincele uma gema e leve ao forno à 180°C por 20 minutos ou até dourar.
Dicas:
- Pincelar a gema por cima deixa mais dourado e crocante.
- Você pode dobrar as pontinhas da massa com a tampa que vai deixar sua empada mais bonita.
- Pode substituir a manteiga por margarina.
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