Agentes do MPRS (Ministério Público do Rio Grande do Sul) fiscalizaram 11 indústrias de embutidos na cidade de Jaguarão, na quarta (23) e nesta quinta-feira (24).
Segundo o MPRS, durante a fiscalização, os agentes apreenderam cerca de 300kg de carne, linguiças e produtos de origem animal impróprios para consumo.
“Oito estabelecimentos tinham irregularidades, como produtos vencidos, sem procedência, armazenados de forma inadequada e alguns comercializados sem inspeção sanitária, e foram autuados”, disse o MPRS. “
“As instalações, equipamentos e utensílios usados para manipular os alimentos apresentavam sujeira, ferrugem e mofo. Dois locais foram interditados devido às péssimas condições de higiene”, completou.
