O maracujá é famoso e além disso é uma sobremesa rápida e fácil de preparar. Com apenas três ingredientes, você faz um mousse de maracujá simples, leve e com o equilíbrio perfeito entre o doce do leite condensado e o azedinho da fruta.

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Suco concentrado de maracujá (mesma medida da caixinha de leite condensado)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá.
2. Bata por 1 a 2 minutos, até obter um creme liso e bem firme.
3. Distribua em uma tigela ou em taças individuais.
4. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até ganhar consistência.
5. Para decorar, espalhe por cima a polpa de maracujá com as sementinhas.

Dicas

• Se quiser um mousse mais firme, adicione um pouco mais de suco concentrado.
• Para uma versão aerada, bata 100 ml de chantilly e misture delicadamente ao creme.
• A polpa de maracujá fresca pode ser usada no lugar do suco concentrado, mas o sabor ficará menos intenso.

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