Produtores de azeite de oliva do Rio Grande do Sul irão comercializar diretamente ao público a safra 2026 durante a 14ª Abertura Oficial da Colheita da Oliva, marcada para o dia 17 de abril de 2026, na sede da Azeite Milonga, em Triunfo.

Em Triunfo, a feira reúne cerca de 25 marcas no local do evento. A comercialização ocorre em um formato coordenado pelo Ibraoliva (Instituto Brasileiro de Olivicultura ), a partir de preço unificado pelos produtores. A medida fomenta a compra de marcas diferentes pelo consumidor permitindo que sejam feitas novas descobertas de sabores e aromas de azeites produzidos no Rio Grande do Sul.

“A ideia é que o consumidor possa adquirir azeites de diferentes produtores, levar para casa, identificar e comparar características como aroma, sabor e intensidade”, disse o presidente do Ibraoliva, Flávio Obino Filho.

Segundo ele, a estratégia também contribui para qualificar o consumo do azeite. “Quando a pessoa experimenta azeites diferentes nas suas harmonizações, ela pode eleger o que mais lhe agrada com uma salada, ou com uma sopa, no pão ou na finalização de um risoto, assado ou doce”, ressaltou Obino Filho.

A venda ocorre durante a programação da abertura da colheita, que também inclui feira de negócios voltada à cadeia produtiva da olivicultura.