Tem receita que tem gosto de infância e cheiro de casa de vó — e o bolo formigueiro é uma delas! Fofinho e cheio de granulados de chocolate por dentro. É perfeito pra acompanhar um café passado na hora ou um chazinho da tarde.
Aprenda a fazer essa receita simples e deliciosa, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Ingredientes:
- 5 ovos
- 375 g de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 375 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 1 xícara (chá) de granulado de chocolate
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata os ovos com o açúcar por cerca de 2 minutos.
- Adicione o óleo e bata por mais 2 minutos, até a mistura ficar bem homogênea.
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, mexendo delicadamente.
- Aos poucos, adicione o leite quente e misture com cuidado.
- Incorpore o granulado de chocolate e mexa suavemente.
- Despeje a massa em uma forma retangular (35 x 25 cm) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar e firmar.
- Deixe amornar antes de desenformar. Sirva como quiser!
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