Uma receita prática e deliciosa, perfeita para o almoço em família ou um jantar leve. Aprenda a preparar este salpicão de frango:
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 2 batatas cozidas e picadas
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilha
- 2 cenouras raladas
- 1/2 xícara de salsão picado
- Maionese a gosto
Modo de preparar:
- Prepare os ingredientes:
Cozinhe as batatas até que fiquem macias, depois pique-as em cubos pequenos.
Rale as cenouras em um ralador fino ou médio.
- Monte o salpicão:
Em um refratário grande, adicione o frango desfiado, as batatas, o milho, a ervilha, as cenouras raladas e o salsão picado.
Misture bem todos os ingredientes.
- Finalize com a maionese:
Adicione a maionese aos poucos, misturando até atingir o ponto desejado — mais seco ou mais cremoso, de acordo com sua preferência.
- Refrigere e sirva:
Coloque o salpicão na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Ele é ainda mais saboroso quando gelado.
Dica:
- Para deixar o salpicão ainda mais completo, você pode adicionar passas, maçã verde picada ou batata palha como complemento.
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