Uma receita simples e deliciosa para os dias quentes, um Sorvetão, ou pudim de sorvete, se você preferir. Vem conferir como preparar essa maravilha de sobremesa.
Ingredientes:
Sorvete
- 2 caixinhas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- Meio litro de leite
- 2 xícaras de leite em pó
Ganache
- 250 gramas de chocolate meio amargo
- 250 gramas de creme de leite
Como fazer:
- Derreta o chocolate com o creme de leite, em fogo baixo no fogão ou no microondas para fazer o ganache.
- Coloque em uma forma de furo e deixe por 1 hora no congelador para ficar firme.
- Bata todos os ingredientes do sorvete no liquidificador.
Coloque esse creme sobre a base de ganache que você deixou no congelador. Leve pra congelar por 8 horas. - Para desenformar coloque a forma um pouco na boca do fogão (para soltar o fundo), passe a faca nas laterais e desenforme.
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