Esta receita de Recheio para Pão de Alho é ideal para deixar o teu churrasco ainda mais saboroso, garantindo um pão de alho cremoso e bem temperado.

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 3 colheres de sopa de maionese
• 2 dentes de alho amassados ou ralados
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a manteiga, a maionese e o alho amassado até obter um creme homogêneo.
2. Adicione a salsinha, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Corte os pães no sentido do comprimento sem separar completamente as fatias e espalhe o recheio entre elas.
4. Leve à grelha da churrasqueira ou ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 10 minutos, ou até que o pão fique dourado e o recheio derretido.

Sirva quente como acompanhamento para churrascos ou refeições.

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