Quer uma receita prática, deliciosa e que todo mundo ama? Essa torta de Frango de Liquidificador é a solução. Feita com ingredientes simples, fica pronta em menos de 1 hora e pode ser recheada do jeito que você preferir. Ideal para lanches, visitas inesperadas ou até mesmo um jantar rápido. Vamos testar?
Ingredientes (8 porções):
Massa (feita no liquidificador):
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Recheio (sugestão clássica):
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara (chá) de milho verde
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado (para gratinar)
Modo de Preparo (Passo a Passo Detalhado):
Prepare a Massa no Liquidificador:
- Bata leite, óleo, ovos, farinha, sal e fermento até ficar homogêneo (cerca de 2 minutos).
Prepare o Recheio:
- Refogue a cebola, adicione o frango desfiado, tomate, milho e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
- Por último, misture o requeijão para dar cremosidade.
Monte a Torta:
- Em uma forma untada, despeje metade da massa.
- Espalhe o recheio, cubra com o restante da massa e finalize com queijo ralado.
Asse até Dourar:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos (ou até dourar).
Sirva e Aproveite!
- Deixe esfriar 10 minutos antes de cortar. Dica: Sirva com molho de pimenta ou uma saladinha fresca!
Dicas e Variações:
✅ Sem glúten? Substitua a farinha de trigo por farinha de arroz + 1 colher de sopa de amido de milho.
✅ Versão vegetariana: Use palmito, espinafre e ricota no recheio.
✅ Mais proteína? Adicione atum, presunto ou bacon ao recheio.
✅ Para um toque extra: Coloque azeitonas ou tomates secos na massa.
Por Que Essa Receita Funciona?
- Praticidade: Toda feita no liquidificador – sem sujeira e sem complicação!
- Versatilidade: Aceita qualquer recheio que você tiver em casa.
- Custo-benefício: Ingredientes baratos e rende bastante!
Gostou dessa receita? Explore mais delícias na nossa editoria de Gastronomia e surpreenda-se com pratos incríveis, acesse aqui.
