Como fazer Pinhão na Air Fryer

um jeitinho moderno de preparar uma delícia tradicional.

Avatar de Rosana Klafke

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28/06/25

às

19:48

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Pinhão na Air Fryer (Banco de Imagens)

Quer saborear um pinhão quentinho e macio mas não tem fogão a lenha e não quer usar a panela de pressão? Aprenda como fazer pinhão na Air Fryer de maneira simples, rápida e sem sujeira. Perfeito pra aproveitar as delícias do inverno:

Ingredientes

  • 400 g de pinhão
  • ½ xícara de água

Modo de Preparo

  1. Lave bem os pinhões e coloque-os em uma tigela com água fervente. Deixe de molho por cerca de 10 minutos.
    Dica: isso ajuda a amolecer a casca e agiliza o cozimento.
  2. Escorra a água e transfira os pinhões para a cesta da Air Fryer.
  3. Adicione ½ xícara de água diretamente na cesta. Esse truque cria vapor e ajuda a cozinhar de forma mais uniforme.
  4. Programe a Air Fryer a 200°C por 20 minutos.
  5. Quando terminar o tempo, retire e sirva ainda quentinho. A casca sai fácil e o interior fica macio e saboroso!

Dica de consumo:

Sirva o pinhão com um salzinho ou manteiga derretida por cima. Fica tri bom para acompanhar aquele chimarrão.

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