A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou nesta terça-feira (9) uma operação de fiscalização em quatro mercados com açougue em Alegrete, na Fronteira Oeste.
Segundo o Ministério Público do Rio Grande do Sul, durante a ação, foi apreendida e inutilizada uma tonelada de produtos impróprios para o consumo.
“Entre os itens recolhidos estavam carnes, iogurtes, embutidos, produtos coloniais e unidades de álcool cuja comercialização é proibida em mercados”, disse o Ministério Público.
A ação em Alegrete chamou atenção pela grande quantidade de carne sem procedência identificada nos estabelecimentos, sem indicação de origem ou garantia de inspeção sanitária.
“Outras irregularidades constatadas foram a presença de produtos vencidos, fracionamento indevido e armazenamento em temperaturas inadequadas para conservação, comprometendo a segurança dos alimentos oferecidos aos consumidores”, ressaltou o Ministério Público.
O Ministério Público informou sobre a operação, mas não divulgou os nomes dos estabelecimentos comerciais fiscalizados em Alegrete nesta terça.
Operação
Participaram da operação o promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, servidores do Gaeco (Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado), além de representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Alegrete, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria da Agricultura e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar.
